怎么区分啤酒种类？如何分辨啤酒的优劣

怎么区分啤酒种类？如何分辨啤酒的优劣

怎么区分啤酒种类，如何挑选适合自己的啤酒呢？今天就给大家介绍一下啤酒的分类方法。下面我们就一起来看看吧。首先我们要知道的是，啤酒的种类有很多，，比如青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等等。这些啤酒都是属于国产啤酒，价格相对来说比较便宜，口感也不错。不过，如果想要购买进口啤啤酒的话，就需要花费一笔不小的费用。

说起啤酒，它是很多人都喜欢喝的饮品，尤其是在盛夏，喝上一杯冰镇啤酒，不仅解渴还能驱走一身的热气。超市货架上的啤酒种类繁多，价格也是层次不齐，啤酒的品质也是不一样的，有些啤酒喝起来味道寡淡，有些喝起来口味纯爽。那么如何才能选到一瓶真正好喝的啤酒呢？

相信大多数人都是看牌子或者价格的吧，并不是说啤酒的价格越贵，那么这个啤酒就越好。有些知名的品牌，品质不一定好，而一些小众的牌子，品质也不一定很差。最好学会看看成分标签，下面就跟大家分享挑选优质啤酒的方法，买啤酒，只要看到配料表里有这3样，不管什么牌子，都是劣质啤酒。

1、配料表有“糖浆”

正宗的啤酒都是由小麦和麦芽作为主要原料加工而成的，而市面上很多啤酒的配料上都有“糖浆”这种物质，其实这是厂家为了降低成本所采取的策略。啤酒加糖浆可以使原麦汁的浓度提升，进而提高了啤酒的酒精度，这样不仅提高了发酵度，还降低了生产成本，不过其产出的啤酒失去了原本该有的浓厚麦芽香味，口感很淡，是最低档的啤酒，也被人称为“水啤”，所以不要买带有“糖浆”字样的啤酒了。

2、配料表中有“玉米”或“大米”

上面讲到，真正的好啤酒，一般都是小麦芽、啤酒花酿造而成，用小麦芽酿造出来的啤酒，会有一股很香的麦芽味。因为小麦、大麦的成本比较高，所以很多商家考虑到成本，会添加大米，用来替代部分麦芽。虽然比用啤酒糖浆的好一点，但是相比醇厚口感的全麦酿制的啤酒，大米、玉米酿出来的啤酒味道较淡，喝起来也没有那么的好喝。所以，如果看到配料表中有“玉米”或“大米”的字样，基本上都是稍微次一点的啤酒。